うなさんの所が麻婆の日だったという事なので便乗(?)
おいしいマーボーカレーの作り方、その1。
- レトルトのカレーを用意します。
- レトルトの麻婆豆腐を用意します。
- 2つを等量混ぜ合わせます。
- カレーのように盛り付けます。
- う、うまい!
おいしいマーボーカレーの作り方、その2。
- 普通に麻婆豆腐を作ります。
- その中にあらかじめ溶かしたカレーのルゥを加えます。
- 辛さを調節します。
- カレーのように盛り付けます。
- う、うまい!
ちなみに麻婆ラーメンの作り方。
- しょうゆラーメン(具なし)を作ります。
- 片栗粉でとろみをかなり増させた麻婆豆腐を作ります。
- しょうゆラーメンの上にかけます。
- う、うまい!
・・・これを応用すると麻婆焼きそばも作れます。